Esse prato é uma surpresa para o paladar. O molho apimentado harmoniza com o tempero cítrico do camarão e o adocicado da manga.
Creme de Camarão
Durante a temporada do verão costumo comer frutos do mar aos montes, na realidade aprecio todo o ano, mesmo as vezes tendo pouca oferta de produtos frescos. Curitiba não é propriamente um paraíso para quem busca bons peixes e frutos do mar, os preços são altos, mas felizmente, sempre que posso, compareço nos melhores mercados de peixe do litoral catarinense, onde a oferta é maior e os preços são justos.