Ingredientes:
2 xícaras de café gelado
2 bolas de sorvete de creme
raspas de chocolate meio amargo
calda de chocolate
cerejas em conserv

Modo de preparar:Em uma taça de sorvete grande ou de milk-shake, coloque as duas xícaras de café gelado. Em cima, coloque as duas bolas de sorvete de creme. Para cobertura, acrescente a calda de chocolate e as rapas de chocolate meio amargo. Por fim, coloque as cerejas para enfeitar.

 Cortesia da casa de chá Khan el Khalili.
www.khanelkhalili.com.br

Chef Marcos Aurélio Delavald